BRZA KREM PITA
Schnelle Creme-Pita mit Vanillegeschmack, schnelle Crem-Schnitte. Wer cremige Kuchen mag, hat hier eine schnellen Lösung gefunden :-)
Mit wenigen Zutaten einen sehr leckeren Nachtisch gezaubert. Kühl genießen – einfach traumhaft. Hoffe Ihr findet genauso viel Freude daran. :-) Einer von vielen Favoriten in Kroatien für verschiedene Anlässe.
Zutaten
2 Packungen Blätterteig
3 Becher Schlagsahne
4 Packungen Paradies Creme Vanille
1 Liter Milch
10 g Sofortgelatine
Anleitung
SO WIRD ES GEMACHT
Teig:
1. Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen
2. Erste Packung Blätterteig ausrollen, Quadrate in gewünschte Größe einritzen, Teig jedoch nicht durchschneiden!
3. Blätterteig ausbacken bis zur gewünschten Bräune ca. 10-12 Minuten
4. Blätterteig auf einem Gitter auskühlen lassen
5. Nun den zweiten Blätterteig im Backofen bis zur gewünschten Bräune
6. Blätterteig auf einem Gitter auskühlen lassen
Weitere Verarbeitung:
7. Milch in eine Schüssel geben und die Paradiscreme hinzugeben. Mit dem Mixer vorsichtig
8. Paradiescreme in den Kühlschrank stellen
9. Schlagsahne in eine Schüssel geben, nicht ganz steif schlagen
10. Während dem weiteren Schlagen der Sahne die Sofortgelatine hinein
Fertigstellung:
11. Den glatten ausgebackenen Blätterteig in eine Form geben welche der Größe vom Blätterteig entspricht.
12. Die Paradies Creme gleichmäßig auf den Blätterteig verteilen
13. Die Schlagsahne gleichmäßig auf die Paradies Creme verteilen
14. Den zweiten Blätterteig mit den Quadraten als Deckel auf die Schlagsahne legen
15. Creme Pita 2 Stunden in den Kühlschrank stellen und kalt servieren
Zusätzliches Zubehör:
Schüssel, Mixer, Backform/Backrahmen, Winkelpalette
Notizen
