Schneller-Apfelkuchen-easy
BRZI KOLAC S JABUKOM
Schneller Apfelkuchen – EASY – super einfach :-)
Mit wenigen Zutaten einen super schnellen und leckeren Apfelkuchen backen. Super Lösung wenn sich kurzfristig Besuch ankündigt :-)
Zutaten
Zutaten :
180 g Mehl
80 g Zucker
1 Vanillinzucker
1 TL gerieben Zitronenschalte (Dr. Oetker)
1 Päckchen Backpulver
3 Eier
100 ml Öl
50 ml Milch
4 größere Äpfel ca. 360g in Stücken
Anleitung
SO WIRD ES GEMACHT
Teig:
1. Rühraufsatz einsetzen
2. Mehl, Zucker, Vanillinzucker, Zitronenschale Backpulver, Eier in den Mixtopf geben
30 Sek. / Stufe 4 verrühren
3. Öl, Milch hinzugeben und 30 Sek. / Stufe 4 verrühren
Weitere Verarbeitung:
4. Backofen bei 180°C Ober- Unterhitze vorheizen
5. Äpfel schälen, in größere Stücke schneiden und in die Form geben
6. Teig gleichmäßig über die Äpfel gießen
7. Kuchen in den Backofen geben und 25-30 Min. bei 180°C Ober- / Unterhitze backen
8. Zum Auskühlen den Kuchen auf den Kopf stürzen und auskühlen lassen, Puderzucker drüberstreuen
Zusätzliches Zubehör:
Backfolie, Backform ca. 20ø
Notizen
1. Gewürfelte Äpfel in die Form geben
2. Teig über die Äpfel gießen
