Apfellikör

von admin

Apfellikör

LIKER OD JABUKE

Apfellikör – eine Stange Zimt und Zucker und ein wenig Zeit :-)

Schon nach 3 Monaten ein Schlückchen gönnen…..

Apfellikör

Bewertungen 2.8/5
( 5 Gewählt )
Portionen: 12 Vorbereitungszeit: Koch- / Backzeit: Nährwertangaben 200 Kalorien 20 grams Fett

Zutaten

2 kg Äpfel geschält
200 g braunen Rohrzucker
1 Zimtstange
1 Liter Schnaps (Korn, Zwetschge)

 

Anleitung

SO WIRD ES GEMACHT

1. Äpfel schälen und in Stücke schneiden

2. Einmachglas hieß gut ausspülen

3. Äpfel, Zucker, Zimtstange ins Glas geben

4. Einmachglas mit dem Schnaps auffüllen

5. Gut verschließen, alle 14 Tage das Gefäß kurz schütteln

6. Gefäß an einem dunklen Platz stehen lassen, wo nicht so warm ist. Alle 14 Tage auf den Kopf drehen

und wieder stehen lassen.

7. Nach 3 Monaten den Likör durch ein Leinen-/ Bauwolltuch und einem Sieb durchlaufen lassen

8. Likör in eine Glasflasche abfüllen, sehr kalt trinken

 

Zusätzliches Zubehör:

Leine-Baumwolltuch, Sieb

 

 

 

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