Hallo, ich bin Marijana!
Anfang 40 und probiere gerne Rezepte aus der Heimat meiner Eltern aus. Meine Wurzeln kommen aus Kroatien, somit gibt es eine große Vielfalt an Rezepten mit traditionellen Gerichte aus der Heimat. Ich koche sehr gerne jeden Tag Hausmannskost natürlich auch verschiedene Babybreie sowie Kleinigkeiten für mein Hunden. Es kommen jedoch nur die wirklich guten und interessanten Rezepte in meinem Blog vor.
Meine kleine Familie setzt sich zusammen aus meiner kleinen Tochter und unserem kleinen Hund. Ich bin stolz darauf vor kurzem Mutter geworden zu sein, hierzu findet Ihr meine Geschichte im Blog.
Da ich sehr heimatverbunden bin, wirst du mit der Zeit immer mehr Rezepte authentischen kroatischen Küche finden.
Mein Lieblingszitat ist:
Dein zu Hause ist dort wo Dein Hund ist.
Träume nicht sondern lebe deinen Traum und mache das was du liebst und wovon du träumst.
Mein Traum ist schon immer gewesen, die Vielfalt an Rezepten aus der Heimat, auch von unseren Großmüttern, Müttern und der Familie mit euch zu teilen. Es gibt eine Vielfalt an Kuchen, Kleingebäck u. Backwaren, welche für mich persönlich einfacher mit dem Thermomix herzustellen sind.
Für die Hausmannkost werden dennoch Töpfe, Pfannen und der Backofen benötigt, ebenso einfache Zutaten welche wir zu Hause in der Küche stehen haben.
Die Babybrei koche ich alle mit dem Thermomix. Mein Baby bekommt ausschließlich selbst gekochten Gemüsebrei auch mit Fleisch oder Fisch. Ebenso stelle ich selber Obstbreie her, die ich in den Getreidebrei zur Verfeinerung mische.
Ich freue mich meine Erfahrungen und Rezepte mit euch teilen zu können!
Auf diesem Blog werden wir ebenfalls mit der Zeit über meine Reisen u. Inspirationen verschiedener Art berichten.
Das Gärtnern habe ich von meinen Eltern gelernt und ist mehr wie nur ein Hobby. Es ist eine Passion geworden, das Gemüse von den Setzlingen bis zur Ernte mit anschließender Verarbeitung zum Wintervorrat zu verarbeiten. Meine Erfahrung und Projekte rund um den Garten findest du unter Gartentipps.
Mein kleiner Hund liebt ebenfalls den Garten, die Fische im Teich zu beobachten, die Menschen aus den benachbarten Gärten zu begrüßen, vor allem die Natur zu genießen. Die Obstbäume spenden meinem Hund im Sommer schönen Schatten, uns auch viel Freude das Obst zu Leckereien zu verarbeiten.
Der Garten ist ein toller Treffpunkt für Familie und Freunde, hier wird zusammen gegrillt, lecker gegessen und entspannt. Tolle Rezepte zum Grillen und Traditionelles wie Gerichte aus der Peka (Feuertopf), mit dem Feuertopf gekocht oder am offenen Feuer, findet ihr mit der Zeit unter Gartenküche.
Leider ist Lady Andra, die Freundin von meinem kleine Hund im Jahr 2018 über die Regenbogenbrücke gegangen. Jedoch hat Andra einen festen Platz in meinem Herzen!
